大雪节气为啥要喝红薯粥？原来不光暖身还藏着老智慧

“大雪”节气降临，这意味着实打实的寒冬启始了，伴随雪的数量增多，气温急剧下降，我们的生活，会面临全新的挑战，我们的健康，也会碰到崭新时代挑战。

大雪节气的物候变化

大雪节气具备着显著的物候特性，古人把它给弄成了三候，每五天才算作一候咧，这是用来描绘自然界里面很细微的那些变化的，第一候叫做“鹖鴠不鸣”，鹖鴠指的就是寒号鸟哦，到在这个时间段，由于天气太过寒冷了，它们也就都不再发出鸣叫了。

存在于第二候的“虎始交”，展现出自然界阴阳转换的规律，在这个时候，尽管处于阴气最为旺盛的阶段，可阳气已经在地下静悄悄地开始萌动，老虎察觉到了这种变化，继而起了求偶的行为，这对我们予以提醒，在最为寒冷的时节之中，同样孕育着崭新生机 。

各地迥异的冬日习俗

节气对各地饮食习俗有着深刻影响，在山东北部，民间存在“碌碡顶了门，光喝红黏粥”这样的说法，其意思是，天寒地冻之时，为了御寒度日，人们不再出门串访，而是待在家里喝着用红薯熬制而成的热粥 。

处于南京地区的话，存在着“小雪腌菜，以及大雪腌肉”这样的传统。一旦踏入大雪节气之际，每家每户便会开启忙碌模式呀，开始着手去腌制各类“咸货”呢。不管是鸡、鸭、鱼、肉，又或者是别的肉类品种，经过具传统特色的工艺予以加工，从而制作成有着别具一格风味的美食，用来预备在过年那个时候享用哟。

雪天里的生活与乐趣

北方因大雪封河迎来了独特的冬季娱乐，河面结上了厚实冰层，这冰层成了天然游乐场，人们能放心于冰面上滑冰、嬉戏，去享受冬季特有的运动乐趣。

对南方某些区域来讲，大雪节气说不定会带来少见的降雪，虽说积雪不见得很厚，然而“雪花飘舞，满眼银色”的景致同样动人，这提示我们不论南北，都能够寻觅到观赏冬日美妙之处的办法。

重点部位的防寒保暖

大雪的时候进行防寒，要做到精准应对，有针对性。会重点防护的区域是头颈部，还有肩背部，以及胸腹部，另外足部也是重点防护区域。一旦这些部位受到寒冷侵袭，就容易致使多种不适情况出现引发发作。保暖工作里头部占据着极其重要的地位，这是由于头部散发出去的热量较多量大，一旦受凉之后就容易引发导致头痛、鼻塞等一系列症状表现。

能最直接起到保暖作用的办法是及时增添衣物，要提前准备好帽子、围巾、披肩以及保暖的鞋袜，同时要关注天气预报，寒潮来临之前就要做好防护，尤其是早晚外出的时候，更得注意穿戴整齐，防止寒气侵入 。

冬季饮食的温润之道

冬季饮食注重温补，然而需留心方法。能够适度进食牛肉与羊肉，以及鸡肉跟虾等温热性食材以强化抗寒能力。这些食材能够协助身体产出更多热量，抗拒外界的寒冷。

然而，冬季的时候气候本来就是干燥的，烹饪的方式需要去避免那种会导致情况变得更糟的做法。要尽可能去减少快速且高温地炒制、利用热油进行炸制的操作，同时也不适合放入过多的具有辛辣燥热特性的辣椒、花椒等调料。要不然的话就很容易引发让人感觉口腔干燥、脸上长出痘痘、出现排便困难等类似身体因内热而产生的不良症状，适宜采用小火慢炖、用水熬煮、利用水蒸气蒸熟等较为温和的烹饪方式。

大雪时节的健康提醒

气温剧烈下降对于心血管系统而言是一项重大考验，寒冷致使血管收缩，进而引起血压上升，最终加重心脏负担，罹患相关慢性病的群体，在此时节需要格外关注身体的变化情况，依照医嘱服用药物，防止清晨过早出门去参加剧烈活动。

因空气干燥以及室内外温差大，故而也易于引发呼吸道疾病，需留意保持室内空气得以流通，适度运用加湿器，出门能够佩戴口罩，以此减少冷空气对呼吸道的直接性刺激，要多喝温水，确保拥有充足的休息，进而提升自身免疫力 。

你身处的那个城市，今年遭遇下雪的情况了吗？，处于如今这个寒冷的仲冬时节，你有没有什么格外特别的去保暖的心得，或者是冬日里发生的特别有趣的事情，乐意和大家去进行分享呢？，欢迎来到评论区留下话语进行互动哟。